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교대역 광해 즉석떡볶이 알아보자
사촌언니가 정말 맛있다고 추천해서 가보게 된 곳!
위치가 애매해서 한참을 헤맸다.
교대 주민임에도;; 오피스 건물 같은 곳에 있어서 당황했다.
간판이 작아서 지나치기 쉬우니 주의해야한다!
꼭! 당구장. 기업은행을 기억하자.
대로변에 있는게 맞으니~ 의심하지 말고
기업은행 건물이 나올때까지 쭈~~욱 걸어야한다!
긴가민가하면서 한참을 같은 곳을 뱅글뱅글 돌았네 ㅠ
밤이라 어두워서 간판이 잘 안보인다.
하필 블랙 색깔이라;;
밤에 길눈 어두운데 더 헤맸다!
이렇게 배너가 보이면!
제대로 온거다!
지하 1층이니 의심하지 말고 건물로 직진하면 된다.
메뉴가 참 특이하다.
떡볶이 외에도
고르곤졸라 피자.
불닭발
치즈감튀까지!
딱 맥주 안주로 최고임!
내부로 들어가면
포장마차 느낌의 가게!
좀 신기하다!ㅎㅎ
토요일이고 한가한 시간에 찾아서
바로 먹을수 있었다!
원래 점심시간에는 웨이팅이 기본 30분이라는 어마무시한 이야기를 들었다.
ㅡㅡ;;;;; 떡볶이가 얼마나 맛있길래
그렇게 기다리나. 내심 궁금했다.
거기다!~ 앉아있어보니
포장 해가는 분들도 많다!
흠.. 떡볶이 포장해가면 퍼질텐데;;;
맛도 없어지고
안퍼지는 비법이 있나? 슬슬 궁금해짐
교대역 광해 즉석떡볶이 알아보자
맛있게 즐기는 방법!
1. 1분정도 끓인 후에 면, 오뎅, 떡 순으로 드시고 불을 꺼주세요,
( 이게 명답. 일반 떡볶이는 국물을 졸여가면서 먹어야하는데
광해는 그렇지 않다.
나카사키 짬뽕 국물 같은 베이스라 데워 먹는게 포인트)
2. 국물이랑 같이 떠드시면 맛있어요.
3. 사리는 조리전에 넣으셔야 맛있습니다. 조리 후에 추가 주문하면 맛이 없어요
4. 광해 떡볶이의 최상의 맛을 원하신다면 면 사리를 적당히 넣으세요
5. 맛있는 떡볶이를 즐길때는 대화금지
6. 더 매운맛을 원하시면 주문시 직원에게 말씀해 주세요
7. 통오징어의 오징어튀김은 취향에 맞게 넣어드셔도, 따로 드셔도 맛있어요.
8. 맛있는 볶음밥을 원하시면 국물을 조금 남겨주세요.
사실 이것도 맛보고 싶었는데..
일단 본 메뉴 먼저 배를 채우고
후에 주문하기로!
오늘은 광해(화) 떡볶이를 주문!
오징어 탕수도 먹고 싶은데 배부를거 같아서~
그리고 크림 맥주 500 1잔!
앞치마와 추가 단무지는 셀프!!
아기자기한 인테리어가 재밌어요
캐릭터 열쇠고리도 판매하는데
쓰지도 않으면서
하나 갖고 싶다는 생각이 드는!
슬슬 조리시작~!~~주문한지 5분 정도면 나와요
교대역 광해 즉석떡볶이 알아보자
일단 기존에 보던 떡볶이는 아닙니다.
나가사키 짬뽕 고기국물 베이스라고 보면 정확해요.
거기에 고기, 숙주나물, 어묵, 달걀등이 있어요.
국물이 첫맛은 부드럽고 끝맛이 칼칼하니 중독성 있게 매워요
먹다가 말 많이 하면 잘못하면
매운맛에 사례 걸릴수 있습니다.
떡볶이의 탈을 쓴
정말 잘 조리된 나가사키 짬뽕 같기도 한데
국물이 정말 진국이에요~
먹어본 자만이 알수 있는 맛입니다.
라면이 보글보글 익어갑니다.
묘하게 라면이 국물을 흡수하면 텁텁한데
그렇지 않고 계속 깔끔하게 맵더라구요.
아궁 ㅠ 사진 보니 또 먹고 싶네요~
정말 시원 칼칼 해장떡볶이라 해도 과언이 아니에요~
이렇게 다 익으면 먹으면 됩니다.
이미 익기전에 면과 오뎅은 챱챱 먹었답니다.
고기가 꽤 많이 들었는데 사진상에는 안보이네요~
오늘은 매운 떡볶이를 주문해서..
맥주가 절로 생각나더라구요~
성수에도 있다니!
주민분들 참고!
시원하게 맥주 한모금 하고나니
오징어 탕수도 먹고 싶은데..
배가 너무 불러서 볶음밥도 못먹어서 아쉬웠어요~
다음에는 여러명이 가서
볶음밥! 오징어 탕수 다 주문해서 먹어봐야겠어요 ~ㅎㅎㅎ
참! 성수에도 생겼더라구요 ㅎㅎㅎ
서울 서초구 서초대로 275 중앙빌딩
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