식물성 단백질로 유명한 두부! 다이어트 건강식으로도 많은 분들이 드시고 있습니다. 오늘은 두부의 효능에 대해 제대로 알아볼게요. *성인병 예방: 두부는 단백질이 풍부한데다 혈액 속 지방을 녹이기 때문에 혈관 질환을 예빵하는 등 각종 성인병 예빵에 효과적이다. *두뇌 발달, 치매 예방: 뇌혈관도 깨끗하게해주는 것은 물론 레시틴 성분이 뇌의 정보 잔달 물질로 작용하는 콜린을 생성해 기억력을 높인다. * 다이어트 효과: 대두에 햠유된 사포닌은 포만감을 느끼게 해 식욕을 억제한다. 두부는 저칼로리 고단백 식품으로 근육을 만드는 데도 도움을 준다. * 갱년기 증상 완화: 대두에 함유된 이소플라본이 여성 호르몬과 비슷한 기능을 하면서 갱년기 증상을 완화하고, 유방암, 난소암 등을 예방하는 효과도 있습니다. * 골다..
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2018. 5. 8. 13:12
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